Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 2606 kJ / 623 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 85.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nasello al vapore con riso e verdure

30 λεπτ.

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 λεπτ.

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Merluzzo alla pizzaiola

30 λεπτ.

Moscardini al limone

30 λεπτ.

Polpettone ricotta e tonno

45 λεπτ.

Orata al sale

40 λεπτ.

Pesce spada al salmoriglio

5 λεπτ.

Insalata di polpo e patate

2ωρ.

Polpettone di tonno

35 λεπτ.

Insalata di calamari

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων