Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
4.7 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
  • 800 g de agua
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
  • 70 g de aceite de oliva
  • 100 g de brandy
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de arroz de grano redondo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
  • 1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.5 g
Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal
Λιπαρά 14.9 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nochebuena 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

4.2(15)

2 godz. 30 min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

4.7(69)

25 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

4.8(161)

6 godz. 45 min

Salmorejo de grana y oro

4.3(13)

45 min

Sopa de berberechos y gambones

4.8(128)

50 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

4.6(57)

30 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

4.3(62)

40 min

Sopa de miso con vegetales

4.5(128)

20 min

Sopa de ajo con pescado

4.2(23)

45 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2(109)

1 godz.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

4.2(9)

1 godz. 15 min

Gazpachuelo frío con aceitunas

4.3(14)

20 min

 Εμφάνιση όλων