Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

4.7 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
800 g de agua
150 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
70 g de aceite de oliva
100 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de arroz de grano redondo
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado
1 lata pequeña de caviar de oricios (50-60 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 18.5 g

Θερμίδες 1029 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nochebuena 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de ajo con picadillo

40 λεπτ.

Sopa armenia de repollo

50 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Sopa de pasta y judías pintas

40 λεπτ.

Vichyssoise negra con langostinos

2ωρ.

Caldo oscuro de ternera

2ωρ. 10 λεπτ.

Sopa minestrone

35 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ωρ.

Crema de lentejas

20 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων