Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

4.1 45 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de apio nabo en trozos

500 g de nabos, en trozos
1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
800 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
12 - 18 mejillones en escabeche
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 423 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nochebuena 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1 godz. 10 min

Sopa de coliflor con grelos

45 min

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Ribollita

2 godz.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 godz.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Chupe de mariscos panameño

45 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Sopa de ajo con pescado

45 min

Εμφάνιση όλων