Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

4.1 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de apio nabo en trozos

500 g de nabos, en trozos
1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
800 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
12 - 18 mejillones en escabeche
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 423 kJ / 101 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 4.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nochebuena 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de ajo con picadillo

40 Min

Sopa armenia de repollo

50 Min

Salmorejo de espárragos

10 Min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 Std.

Sopa de pasta y judías pintas

40 Min

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Caldo oscuro de ternera

2 Std. 10 Min

Sopa minestrone

35 Min

Sopa de ave

40 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Crema de lentejas

20 Min

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1 Std.

Εμφάνιση όλων