Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
TM5 TM31 TM6

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

4.1 (41 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de apio nabo en trozos
    ή 500 g de nabos en trozos
  • 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 12 - 18 mejillones en escabeche
  • 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
423 kJ / 101 kcal
Πρωτεΐνη
4 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Λιπαρά
7.4 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων