Συσκευές & Αξεσουάρ
Empanada rusa de salmón (Kulibiak)
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 raciones
Υλικά
Masa
-
360 g de harina
-
180 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
90 g de agua
Relleno y montaje
-
25 g de aceite de girasol
-
1000 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
150 g de arroz de grano largo
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
250 g de chalotas peladas y enteras
-
50 g de mantequilla
-
250 g de champiñones limpios y enteros
-
900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
-
200 g de vino blanco
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
-
4 ramitas de perejil fresco picado
-
4 ramitas de eneldo fresco picado
-
30 g de zumo de limón
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1057.9 mg
Πρωτεΐνη
23.2 g
Θερμίδες
2662 kJ /
636 kcal
Λιπαρά
41.9 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.7 g
Υδατάνθρακες
38.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz con angulas de surimi y gambones
35 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 λεπτ.
Brandada de bacalao al estilo portugués
1ωρ. 30 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Emulsión de patata con pulpo
50 λεπτ.
Calamares en su tinta
1ωρ. 5 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 λεπτ.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 λεπτ.