Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa
- 360 g de harina
- 180 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 90 g de agua
Relleno y montaje
- 25 g de aceite de girasol
- 1000 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250 g de chalotas peladas y enteras
- 50 g de mantequilla
- 250 g de champiñones limpios y enteros
- 900 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 ramitas de eneldo fresco picado
Salsa
- 200 g de vino blanco
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 4 ramitas de perejil fresco picado
- 4 ramitas de eneldo fresco picado
- 30 g de zumo de limón
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2662 kJ / 636 kcal
- Πρωτεΐνη
- 23.2 g
- Υδατάνθρακες
- 38.8 g
- Λιπαρά
- 41.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 1057.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNuggets de merluza
30 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Pescado empapelado al chile serrano
30 Min
Carnitas de atún
40min
Bacalao en salsa verde
30 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Pescado con salsa de morrón
45min
Bacalao en salsa de tomate
30 Min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Pay de atún
1 Std. 40 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 Min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 Std.