Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
4.4 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mojo verde
  • 2 dientes de ajo
  • 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
Papas arrugadas
  • 500 g de agua
  • 750 g de patatas de guarnición
  • 500 g de sal gorda
Pulpo frito
  • 600 - 800 g de pulpo cocido
  • 500 g de aceite para freír
  • 100 - 150 g de pan rallado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.6 g
Θερμίδες 2935 kJ / 702 kcal
Λιπαρά 52.6 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Υδατάνθρακες 33.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fritos & Cía. 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1ωρ. 25 λεπτ.

Taco Sushi

5.0(6)

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20ωρ.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 λεπτ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων