Körnerbrötchen mit Erdnüssen
TM6 TM5

Körnerbrötchen mit Erdnüssen

4.8 (191 βαθμολογίες)

Υλικά

Kochstück

  • 100 g Roggenkörner
  • 350 g Wasser
  • 30 g Leinsamen
  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen

Hauptteig

  • 220 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 20 g frische Hefe
  • 450 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 15 g Butter, kalt
  • 2 TL Salz (10-12 g)
  • Öl zum Einfetten
  • Sonnenblumenkerne zum Bestreuen

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
933 kJ / 223 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων