Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Hoisin Sauce
- 2 garlic cloves
- 150 g soy sauce
- 150 g smooth peanut butter
- 80 g dark brown sugar
- 40 g brown rice vinegar
- 50 g sesame oil
- 2 tsp Chinese five spice powder
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
Bao Buns
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 250 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 Tbsp milk
- 1625 g water
- groundnut oil, for greasing
Assembly
- 1 garlic clove
- 5 spring onions, 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
- 30 g sesame oil
- 20 g soy sauce
- 300 - 400 g leftover roast lamb, chicken, pork or beef, cut in pieces
- 3 spring onions, sliced in thin batons (3 cm)
- ½ cucumber, sliced in thin batons (3 cm)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- 1 fresh red chilli, sliced (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 923 kJ / 220 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.9 g
- Υδατάνθρακες
- 22.6 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken with Peppers and Rice
1 godz.
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50min
Marmalade-glazed Ham
1h 50min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3 Std. 20 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1u. 5min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14 godz. 30 min
Lamb Meatballs
45 min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2 godz.
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4h
Cheeseburger Quiche
50 min