Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Hoisin Sauce
- 2 garlic cloves
- 150 g soy sauce
- 150 g smooth peanut butter
- 80 g dark brown sugar
- 40 g brown rice vinegar
- 50 g sesame oil
- 2 tsp Chinese five spice powder
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
Bao Buns
- ¼ tsp baking powder
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- 1 pinch caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 250 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 Tbsp milk
- 1625 g water
- groundnut oil, for greasing
Assembly
- 1 garlic clove
- 5 spring onions, 2 cut in 3 pieces, 3 sliced in thin batons (3 cm)
- 30 g sesame oil
- 20 g soy sauce
- 300 - 400 g leftover roast lamb, chicken, pork or beef, cut in pieces
- 3 spring onions, sliced in thin batons (3 cm)
- ½ cucumber, sliced in thin batons (3 cm)
- fresh coriander leaves, for garnishing
- sesame seeds, for garnishing
- 1 fresh red chilli, sliced (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 923 kJ / 220 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.9 g
- Υδατάνθρακες
- 22.6 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurry Noodles with Pork
45min
Chicken and Chorizo Hotpot
45min
Sticky Sesame Chicken
40min
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Spring Chicken Casserole
1 Std. 30 Min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Chinese Pork with Vegetables
1 Std. 20 Min
Easy Satay Chicken
30min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Leftover Chicken Fajitas
1 Std. 20 Min
Beef and Bean Enchiladas
40min