Chorizo and bean winter warmer

Chorizo and bean winter warmer

3.9 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • dried black-eyed beans (see Tips)
    200 g
  • boiling water for soaking
  • brown onion cut into halves
    1
  • oil
    20 g
  • chorizo cut into slices (1 cm)
    250 g
  • potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
    5
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • water
    300 g
  • cabbage shredded
    300 g
  • lime juice only
    1
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • crusty bread to serve (optional)

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 553.6 kcal / 2325.3 kJ
Πρωτεΐνη 28.4 g
Λιπαρά 20.9 g
Υδατάνθρακες 56.4 g
Φυτικές ίνες 12.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.1 g
Νάτριο 1542.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων