Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried black-eyed beans (see Tips)
- boiling water, for soaking
- 1 brown onion, cut into halves
- 20 g oil
- 250 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 5 potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g water
- 300 g cabbage, shredded
- 1 lime, juice only
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- crusty bread, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2325.3 kJ / 553.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.4 g
- Υδατάνθρακες
- 56.4 g
- Λιπαρά
- 20.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.1 g
- Φυτικές ίνες
- 12.5 g
- Νάτριο
- 1542.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Baked Chicken Pizzaiola
55min
Caramelised leek and feta tart
2 godz. 25 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55min
Stuffed jacket potatoes (two ways)
1h 10min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1h 20min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30min
Japanese sizzling hotplate tofu
45min