Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g dried black-eyed beans (see Tips)
- boiling water, for soaking
- 1 brown onion, cut into halves
- 20 g oil
- 250 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 5 potatoes (approx. 350 g), cut into cubes (3-4 cm)
- 400 g canned crushed tomatoes
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 300 g water
- 300 g cabbage, shredded
- 1 lime, juice only
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- crusty bread, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2325.3 kJ / 553.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.4 g
- Υδατάνθρακες
- 56.4 g
- Λιπαρά
- 20.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.1 g
- Φυτικές ίνες
- 12.5 g
- Νάτριο
- 1542.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων"Marry me" chicken pasta
30 min
Egg Salad Sandwiches
35 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Meat-free mushroom lasagne
1 godz. 30 min
Stuffed jacket potatoes (two ways)
1 godz. 10 min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 min
Creamy miso mushroom udon
45 min
Hash browns with chive cottage cheese
1 godz. 15 min