Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Dough
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
fresh spinach leaves, defrosted, drainedfrozen spinach defrosted, drained70 g
-
medium eggs2
-
extra virgin olive oil plus extra for serving10 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
onions quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
pancetta50 g
-
garlic clove1
-
minced veal broken in pieces300 g
-
fine sea salt plus extra for serving1 tsp
-
ground black pepper plus extra for serving2 pinches
-
large egg1
Tortelloni
-
fine sea salt for cooking tortelloni1 tsp
-
water for cooking tortelloni
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
23.9 g
Θερμίδες
1925 kJ /
459 kcal
Λιπαρά
20.4 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Italian Kitchen
62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSteamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1 Std. 25 Min
Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta
40 Min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 Min
Puttanesca Penne
50 Min
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 Min
Rice with Duck
1 Std. 5 Min
Spinach and Ricotta Ravioli
1 Std. 30 Min
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 Min
Sicilian Rice Balls (Arancini)
3 Std. 5 Min
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2 Std. 15 Min
Obe Ata (Red Pepper Sauce)
1 Std. 20 Min
Bacon and Cabbage Risotto
1 Std.