
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Dough
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
frozen spinach defrosted, drained70 g
-
medium eggs2
-
extra virgin olive oil plus extra for serving10 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove1
-
onions quartered50 g
-
pancetta50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
minced veal broken in pieces300 g
-
fine sea salt plus extra for serving1 tsp
-
ground black pepper plus extra for serving2 pinches
-
large egg1
Tortelloni
-
water for boiling
-
fine sea salt for serving
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
459 kcal /
1925 kJ
Πρωτεΐνη
23.9 g
Λιπαρά
20.4 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen
61 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία