Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

4.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 20ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Gnudi

ricotta cheese
1000 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
150 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg freshly ground (see tip)
1 tsp
fine semolina for dusting

Sage Butter

unsalted butter diced
150 g
fresh sage leaves
20
lemon finely grated zest only
½
toasted pine nuts
50 g
water for cooking gnudi
fine sea salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 66 g

Θερμίδες 4477 kJ / 1077 kcal

Λιπαρά 80 g

Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab & Prawn Linguine

25 λεπτ.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 λεπτ.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ωρ. 40 λεπτ.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 λεπτ.

Salmon Farfalle with Pesto

45 λεπτ.

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Veal Pilaf

1ωρ. 25 λεπτ.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 λεπτ.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 λεπτ.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ωρ. 45 λεπτ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων