Συμβατές εκδόσεις
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
180
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
ή vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
ή olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme leaves, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28.5 g
- Υδατάνθρακες
- 59 g
- Λιπαρά
- 72 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPuttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4hod. 5min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 godz. 40 min
Aubergine and Tomato Pasta
45 min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Spaghetti carbonara
40 min
Pasta with Squash and Chickpeas
30 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.