Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

3.4 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Filling

fresh parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil
40 g
garlic clove
1
white fish fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
150 g
dry white wine
30 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
potatoes peeled and diced (1 cm)
150 g
water for cooking potatoes
medium egg
1

Pasta

plain flour plus extra for dusting
300 g
semolina
100 g
medium eggs
4
extra virgin olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

extra virgin olive oil
30 g
onions halved
50 g
courgettes cut in round slices (1 cm), then halved
100 g
fresh thyme leaves only
2 - 3 sprigs
cherry tomatoes
400 g
fine sea salt plus extra for cooking pasta
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
large raw prawns, peeled
100 g
unsalted butter diced
50 g
water for cooking pasta

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.5 g

Θερμίδες 1780 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 40 Min

Tuna Pasta Bake

1 Std.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 Std.

Pea and Mint Risotto

40 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Korean Ramen with Tofu

50 Min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1 Std. 15 Min

Puttanesca Penne

50 Min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 Std. 25 Min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 Min

Εμφάνιση όλων