Chile sin carne

Chile sin carne

4.1 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

1 - 2 dientes de ajo
70 g de cebolla en trozos
200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
30 g de aceite de oliva
25 g de salsa de soja
600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
300 g de agua
400 g de tomate troceado en conserva
70 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1785 kJ / 426 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 13.4 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano - Vol. II 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con tomate y verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ωρ. 40 λεπτ.

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3ωρ. 30 λεπτ.

Setas shiitake caramelizadas

6ωρ. 40 λεπτ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45 λεπτ.

Brócoli asado con pesto de rúcula

30 λεπτ.

Batatas con lentejas y ensalada de col

50 λεπτ.

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini poke bowls vegetarianos

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων