Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

4.7 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cipolla a pezzi
1 carota a pezzi
1 gambo di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
1000 g di trippa a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
150 g di acqua
20 g di concentrato di pomodoro
6 fette di pane casereccio tostato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30.4 g

Θερμίδες 1636 kJ / 391 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 мин.

Costine speziate al caffè

3ч. 30 мин.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 мин.

Ossobuco alla milanese

1ч. 10 мин.

Trippa in rosso con patate

1ч. 30 мин.

Coniglio alla ligure

3ч. 20 мин.

Trippa alla parmigiana

1ч. 20 мин.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ч.

Coniglio ai funghi

1ч. 10 мин.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13ч.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1ч. 5 мин.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9ч.

Εμφάνιση όλων