Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

60 g olio extravergine di oliva
6 spicchi di aglio
600 g di cipolle in quarti
1000 g di collo di maiale a pezzi (5 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
200 g di sherry, vino liquoroso secco
100 g di brandy
200 g brodo di carne
30 g di aceto bianco
1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale + q.b.
6 - 8 grani di pepe nero

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 600.8 mg

Πρωτεΐνη 36.1 g

Θερμίδες 1773 kJ / 424 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette veloci, ogni giorno 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagna autunnale

2 godz.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 godz. 30 min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 godz. 15 min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 godz.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 godz.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 min

Polpette di tacchino al sugo

35 min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5 godz.

Spiedini di crocchette di fagioli

50 min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 godz.

Petto di pollo con funghi e verdure

1 godz.

Εμφάνιση όλων