Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
TM5 TM6

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.4 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 800 g di acqua
  • 200 g di spinaci freschi, lavati e asciugati
  • 8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
  • 300 g di salsiccia di maiale spellata
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 60 g di scalogno in quarti
  • 60 g di burro a pezzi
  • 100 g di funghi champignon a fette
  • 50 g di mirtilli rossi
  • 250 g di vino rosso, tipo Porto Ruby
  • 1 pezzo di scorza di arancia, preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
  • ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2323.4 kJ / 555.3 kcal
Πρωτεΐνη
25.8 g
Υδατάνθρακες
9.6 g
Λιπαρά
41.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
1011.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων