Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

800 g di acqua
200 g di spinaci freschi lavati e asciugati
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
300 g di salsiccia di maiale spellata
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di scalogno in quarti
60 g di burro a pezzi
100 g di funghi champignon a fette
50 g di mirtilli rossi
250 g di vino rosso tipo Porto Ruby
1 pezzo di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1011.9 mg

Πρωτεΐνη 25.8 g

Θερμίδες 2323.4 kJ / 555.3 kcal

Λιπαρά 41.6 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 9.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1 Std.

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Pollo croccante al sesamo

45 Min

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Maiale in agrodolce

45 Min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 Std. 30 Min

Involtini alla frutta secca

40 Min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 Std.

Pollo al burro

1 Std.

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1 Std.

Εμφάνιση όλων