Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Knusperspitze
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
10 Stück
Υλικά
Kochstück
-
Weizenkörner30 g
-
Roggenkörner30 g
-
Brotbrösel (siehe Tipp)20 g
-
Leinsamen25 g
-
Sesam20 g
-
Haferflocken40 g
-
Wasser300 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt und etwas mehr zum Bearbeiten und Bestreichen100 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen340 g
-
10 g HonigGerstenbackmalz (siehe Tipp)10 g
-
Butter kalt10 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Sesam zum Bestreuen4 EL
-
grobes Salz (προαιρετικό πεδίο) zum Bestreuen1 EL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
874 kJ /
209 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Brot backen
70 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
