Συσκευές & Αξεσουάρ
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
240 g de harina de repostería
-
500 - 700 g aceite de girasol
-
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
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330 g de cerveza rubia muy fría
-
800 g de filetes de pescado blanco, con o sin piel (merluza, lenguado, lubina, etc.)800 g de lomos de bacalao al punto de sal (en 4-8 trozos)
-
4 pellizcos de sal
-
4 chorritos de vinagre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
50.6 g
Θερμίδες
2581 kJ /
617.4 kcal
Λιπαρά
24.1 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
44.7 g
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