Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
TM5 TM31 TM6

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

4.7 (815 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 12 - 15 dientes de ajo
  • 100 g de apio en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
  • 4 lomos de merluza frescos (de aprox. 200 g) salpimentados
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • 150 g de fumet de pescado
  • ½ cucharadita de sal

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1311 kJ / 313 kcal
Πρωτεΐνη
36.4 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Λιπαρά
16.6 g
Φυτικές ίνες
1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων