Beef Korma

Beef Korma

4.8 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Korma Paste

coriander seeds
20 g
cumin seeds
80 g
garam masala
20 g
fine sea salt
20 g
desiccated coconut
60 g
blanched almonds
100 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
80 g
vegetable oil
160 g
tomato purée
150 g
fresh red chillies
80 g
fresh coriander in pieces, plus extra leaves for serving
2 bunches

Curry

onions quartered
100 g
vegetable oil
10 g
raisins
80 g
tinned chopped tomatoes
440 g
braising steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
coconut cream
50 g
natural yoghurt plus extra for serving
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 47 g

Θερμίδες 3351 kJ / 801 kcal

Λιπαρά 56 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A TASTE OF THE WORLD 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beef Bourguignon

1 godz. 30 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1 godz.

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6 godz. 10 min

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1 godz. 40 min

Pulled Pork Buns

6 godz. 20 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 godz. 20 min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 min

Caribbean Stew and Steamed Rice

9 godz. 15 min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 godz. 15 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min

Εμφάνιση όλων