Αναζήτηση
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Dough
  • plain flour
    300 g
  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • water warm
    10 g
  • caster sugar
    10 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt
    2 tsp
  • unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)
    150 g
Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • mozzarella cheese
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fennel thinly sliced
    100 g
  • Swiss chard cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • water
    200 g
  • fresh dill (προαιρετικό πεδίο) finely chopped
    1 Tbsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • plain flour for dusting
  • soft goat's cheese crumbled
    80 g
  • egg
    1
  • milk
    1 Tbsp
  • sunflower seeds
    2 - 3 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 78.5 kcal / 328.5 kJ
Πρωτεΐνη 2.2 g
Λιπαρά 5.6 g
Υδατάνθρακες 4.8 g
Φυτικές ίνες 0.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ENTERTAINING MADE EASY 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

5(70)

2 Std. 30 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.5(65)

1 Std. 20 Min

Chicken Chia Burgers

Chicken Chia Burgers

4.5(86)

1 Std. 10 Min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.5(9)

55 Min

Shepherd's Pie

Shepherd's Pie

4.5(682)

1 Std. 40 Min

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice - DAPT Test 1

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice - DAPT Test 1

5(2)

1 Std.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

4.5(3)

30 Min

Potato and Pork Rib Racks

Potato and Pork Rib Racks

Keine Bewertungen

Meatballs in Tomato Sauce

Meatballs in Tomato Sauce

4(1)

1 Std. 10 Min

Rolled Shoulder of Lamb

Rolled Shoulder of Lamb

4.5(9)

2 Std. 30 Min

Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

4(14)

2 Std. 30 Min

Meatloaf

Meatloaf

4(8)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων