Συσκευές & Αξεσουάρ
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Salsa al caviale di limone
-
30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
200 g di burro a pezzi
-
50 g di aceto di vino bianco
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino di caviale di limone
Spigola in crosta di zucchine
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
4 filetti di spigola (branzino)
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
120 g di zucchine a rondelle sottili
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
30.2 g
Θερμίδες
3063 kJ /
732 kcal
Λιπαρά
67.1 g
Φυτικές ίνες
1 g
Υδατάνθρακες
1.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Incaricate in cucina
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaccalà con peperoni cruschi
50 λεπτ.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 λεπτ.
Baccalà alla ligure
1ωρ.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1ωρ. 30 λεπτ.
Orata al vapore in brodo con patate
35 λεπτ.
Salmone al curry con verdure invernali
35 λεπτ.
Zuppetta di crostacei
40 λεπτ.
Branzino al sale aromatico
55 λεπτ.
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 λεπτ.
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 λεπτ.
Branzino al cartoccio
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé di pesce
1ωρ.