Baccalà della Vigilia (TM5)

Baccalà della Vigilia (TM5)

4.7 10 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • farina tipo 00 q.b.
  • 600 g di baccalà ammollato e dissalato in 4 pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di vino bianco
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 70 g di peperone verde a tocchetti
  • 20 g di capperi sotto sale dissalati
  • 4 - 5 pomodori maturi a pezzi
  • 150 g di passata di pomodoro
  • 50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 35.2 g
Θερμίδες 1410 kJ / 337 kcal
Λιπαρά 11.9 g
Υδατάνθρακες 22.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων