Pad thai de pollo - Tailandia
TM6 TM5

Pad thai de pollo - Tailandia

4.1 (209 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g de fideos orientales de arroz
  • 190 g de agua (y aprox. 1 litro más para hidratar los fideos en el recipiente)
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • 40 g de cacahuetes tostados sin sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 30 g de salsa de pescado
  • 30 g de salsa de soja
  • 30 g de pulpa de tamarindo
    ή 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel (en tiras de 1 cm)
  • 100 g de tofu firme (en dados de 1 cm)
  • 2 huevos
  • 200 g de brotes de soja frescos
  • 2 limas cortadas en gajos para decorar
  • 1 cucharadita de salsa tailandesa de chiles
    ή ½ cucharadita de chile seco desmenuzado

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1663 kJ / 398 kcal
Πρωτεΐνη
28.9 g
Υδατάνθρακες
26 g
Λιπαρά
19.7 g
Φυτικές ίνες
3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων