Συσκευές & Αξεσουάρ
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Orecchiette di quinoa
-
200 g di farina di quinoa
-
100 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Sugo allo speck e funghi
-
30 g di pecorino a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
120 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
200 g di funghi champignon a fette
-
350 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
27.8 g
Θερμίδες
2494 kJ /
596 kcal
Λιπαρά
21 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Υδατάνθρακες
74 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Farine alternative
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi di patate con crema allo zafferano
1ωρ. 30 λεπτ.
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 λεπτ.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Ciceri e tria
1ωρ. 30 λεπτ.
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2ωρ. 30 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Risotto cacio e pere
40 λεπτ.
Fideuá di polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Pomodori ripieni di riso basmati
1ωρ.
Quadrucci e piselli in brodo
1ωρ. 20 λεπτ.
Riso calamari e piselli
40 λεπτ.
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 λεπτ.