Συσκευές & Αξεσουάρ
Atún con sabor a Huelva
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
1000 g de atún fresco cortado longitudinalmente en dos piezas iguales
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
2 hojas de laurel secas
Salsa
-
500 g de cebolla en cuartos
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de zanahoria en rodajas
-
500 g de fumet de pescado
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de vino blanco (p. ej. Condado de Huelva)
-
1 hoja de laurel seca
-
1 guindilla seca
-
2 de clavos enteros
-
7 granos de pimienta negra
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
37.91 g
Θερμίδες
1861 kJ /
445 kcal
Λιπαρά
28.99 g
Φυτικές ίνες
2.37 g
Υδατάνθρακες
8.15 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pescados y mariscos
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
PESCADOS Y MARISCOS
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLangostinos en salsa de piña con arroz basmati
1ωρ. 15 λεπτ.
Pescado a la putanesca
30 λεπτ.
Pescado a la veracruzana
30 λεπτ.
Merluza con calabaza y patata
40 λεπτ.
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35 λεπτ.
Salmón Wellington para 2
45 λεπτ.
Carnitas de atún
40 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 λεπτ.
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 λεπτ.
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20 λεπτ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.