Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g de atún fresco cortado longitudinalmente en dos piezas iguales
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 hojas de laurel secas
Salsa
- 500 g de cebolla en cuartos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de zanahoria en rodajas
- 500 g de fumet de pescado
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de vino blanco (p. ej. Condado de Huelva)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 guindilla seca
- 2 clavos
- 7 granos de pimienta negra
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1861 kJ / 445 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.91 g
- Υδατάνθρακες
- 8.15 g
- Λιπαρά
- 28.99 g
- Φυτικές ίνες
- 2.37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Bacalao con samfaina
1 Std.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 Std.
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45 Min
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 Std. 10 Min
Albóndigas de sepia y jamón
1 Std.