Traditional hommus

4.6 190 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 191.7 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 367.1 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartare sauce

10 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Cheat's Sriracha sauce

168ωρ. 30 λεπτ.

Café de Paris butter

25 λεπτ.

Sambal kacang (peanut sauce)

35 λεπτ.

Avo and egg spread

35 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Date and tamarind chutney

8ωρ. 50 λεπτ.

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Fresh tomato chutney

10 λεπτ.

Quick herb paste

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων