Traditional hommus

4.6 207 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 191.7 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 367.1 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Peanut butter

5 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων