Traditional hommus

4.6 184 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 5 λεπτ.

20 portions

Υλικά

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus extra to soak
1000 g
lemon juice to taste
100 g
tahini
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
olive oil
1 - 2 tbsp
ground cumin
½ tsp
paprika
½ tsp
ice cubes
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 191.7 mg

Πρωτεΐνη 3.5 g

Θερμίδες 367.1 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Homemade basics 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 λεπτ.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 λεπτ.

Hollandaise

Hollandaise

15 λεπτ.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 λεπτ.

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 λεπτ.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 λεπτ.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 λεπτ.

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 λεπτ.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων