Espelta estilo risotto con verduras

Espelta estilo risotto con verduras

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
50 g de cebolla en dos trozos
30 g de aceite de oliva
130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
1000 g de agua
2 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero

2 pastillas de caldo de verduras
100 g de queso manchego semicurado en dados (1 cm)

100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 raciones

Πρωτεΐνη 108.1 g

Θερμίδες 2374 kJ / 9921 kcal

Λιπαρά 78 g

Φυτικές ίνες 54 g

Υδατάνθρακες 335.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vida sana 88 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

50 min

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Risotto de calamares y langostinos

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Arroz empurdanés

1 godz.

Arroz con conejo

1 godz. 15 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Arroz con sepia y cigalas

1 godz.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 godz. 30 min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 godz.

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 min

Εμφάνιση όλων