Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 2659 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

South African 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1 godz. 45 min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

55 min

Savoury Bread and Butter Pudding

1 godz. 10 min

Coronation Chicken

30 min

Quick Gyros with Tzatziki

15 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 godz. 30 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45 min

Chicken and Chorizo Filo Pie

2 godz.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Lamb Korma

4 godz.

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 godz. 20 min

Spring Chicken Casserole

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων