
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Bread Dough
-
water180 g
-
sunflower oil plus extra for greasing30 g
-
sugar10 g
-
fresh yeast crumbled10 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting300 g
-
fine sea salt1 tsp
Boerewors Burgers
-
coriander seeds1 Tbsp
-
cloves3
-
ground nutmeg1 tsp
-
black peppercorns1 ½ tsp
-
sunflower oil20 g
-
beef mince broken in pieces400 g
-
pork mince broken in pieces400 g
-
red wine30 g
Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers
-
onions quartered200 g
-
fresh parsley leaves only5 g
-
sunflower oil plus extra for greasing30 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
sugar10 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
635 kcal /
2659 kJ
Πρωτεΐνη
33 g
Λιπαρά
36 g
Υδατάνθρακες
41 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

South African
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία