Risotto with Parmesan Cheese

4.1 123 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
extra virgin olive oil
10 g
unsalted butter diced
40 g
risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable, crumbled
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simple Ideas 201 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

The Basic Cookbook 2018 174 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1 Std.

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 Std. 40 Min

Korean Ramen with Tofu

50 Min

Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad

20 Min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 Min

Εμφάνιση όλων