Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot (approx. 30 g)
- 10 g extra virgin olive oil
- 40 g unsalted butter, diced
- 320 g risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
- 60 g dry white wine
- 820 g water
-
1
stock cube (for 0.5 l), meat or vegetable, crumbled
ή 1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable - ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1812 kJ / 433 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 63 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 min
Orzo with Salmon and Spinach
40min
Pea and Mint Risotto
40min
Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale
1u. 20min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Pasta with Vegetable Ragout
45 min
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35min
Egg Fried Rice
35min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1u. 20min
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30min