Misoshiru (sopa de miso)

Misoshiru (sopa de miso)

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Caldo dashi

2 trozos de alga kombu
1000 g de agua
2 cucharadas de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)

Sopa de miso

1 cucharada de alga wakame deshidratada
80 g de pasta miso blanco (shiro miso) o rojo (aka miso)
4 setas shiitake frescas (cortadas en láminas, sin tronco)
200 g de tofu firme (cortado en dados de 1 cm)
2 cebolleta tierna (cortadas en rodajas finas diagonales)
3 pellizcos de ito togarashi (mezcla de 7 especias japonesa)

3 pellizcos de condimento de chile en polvo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 323.7 kJ / 77.3 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Japón es más que sushi 18 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Sopa campera

1ωρ.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6ωρ. 45 λεπτ.

Crema fría de tomate y albahaca

5 λεπτ.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 λεπτ.

Salmorejo de grana y oro

45 λεπτ.

Crema ligera de tomate

25 λεπτ.

Gazpacho de melón

10 λεπτ.

Vichyssoise negra con langostinos

2ωρ.

Sopa versátil con tropezones

50 λεπτ.

Vichyssoise de apio

40 λεπτ.

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων