Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 64 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.6 g

Θερμίδες 928.8 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wonton soup (pork)

45 Min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 Min

Tex-Mex chicken soup

40 Min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min

Chicken laksa

30 Min

Hearty seven vegetable soup

30 Min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1 Std. 40 Min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 Min

Onion Soup

1 Std.

Spicy cauliflower soup

20 Min

Spanish green lentil and chorizo soup

12 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων