Tom Yum Goong

Tom Yum Goong

4.3 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh lemongrass white part only, smashed
3 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
40 g
kaffir lime leaves bruised
10
bird's eye chillies (chilli padi) smashed
10
straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
100 g
nam prik pao (Thai chilli paste)
100 g
tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
120 g
shrimp broth (see tips)
1200 g
prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
400 g
squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
200 g
fish sauce
4 tsp
lime juice
60 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.6 g

Θερμίδες 928.8 kJ / 222 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spicy Asian 12 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sliced Fish Tofu Soup

2ωρ. 10 λεπτ.

Egg Drop Soup

45 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Salmorejo

30 λεπτ.

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

20 λεπτ.

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 λεπτ.

Red Pepper and Tomato Soup (TM5)

30 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 λεπτ.

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων