Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 43.5 g
Θερμίδες 2653 kJ / 634 kcal
Λιπαρά 22.4 g
Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία
The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

4.0(50)

2 godz. 20 min

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(224)

1 godz. 50 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(194)

50 min

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(421)

40 min

Meatballs in Tomato Sauce

4.3(26)

1 godz. 10 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 godz.

Creamy beef curry

4.7(443)

1 godz. 15 min

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1 godz. 40 min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.4(91)

1 godz.

Chinese pork with vegetables

4.4(359)

1 godz. 20 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

4.7(3)

35 min

Beef and feta koftas

4.4(18)

1 godz. 30 min

 Εμφάνιση όλων