Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

4.9 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
3
fresh ginger (2 cm), sliced
1 piece
onions cut into quarters
250 g
olive oil
30 g
ground turmeric
1 tsp
Arabian spice mix
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
chicken breast cut into cubes (4 cm)
1000 g
water
400 g
loomi (dried lime), pierced (see tip)
1
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
fresh baby okra
200 g
fresh coriander finely chopped to garnish
5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.2 g

Θερμίδες 1138 kJ / 271 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boeuf Bourguignon

11 Std. 25 Min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5 Std. 15 Min

Cajun pork rice

1 Std. 15 Min

Chicken and Warm Potato Salad

55 Min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 Min

Beef Rendang

1 Std. 30 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Hungarian goulash

1 Std. 30 Min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3 Std.

Εμφάνιση όλων