Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

Chicken curry with okra (quwarman al dajaj)

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

garlic cloves
3
fresh ginger (2 cm), sliced
1 piece
onions cut into quarters
250 g
olive oil
30 g
ground turmeric
1 tsp
Arabian spice mix
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cardamom
½ tsp
ground cayenne pepper adjust to taste
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground paprika
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
chicken breast cut into cubes (4 cm)
1000 g
water
400 g
loomi (dried lime), pierced (see tip)
1
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
fresh baby okra
200 g
fresh coriander finely chopped to garnish
5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 41.2 g

Θερμίδες 1138 kJ / 271 kcal

Λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

2 godz. 20 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Woodys "no butter" butter chicken

40 min

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 godz.

Creamy beef curry

1 godz. 15 min

Beef and Beer Pie

1 godz. 40 min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.

Chinese pork with vegetables

1 godz. 20 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Beef and feta koftas

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων