Raw kibbeh
TM5 TM6

Raw kibbeh

4.7 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g onions, cut into quarters
  • 1 tbsp salt
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 3 - 5 sprigs fresh mint, leaves only (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only (προαιρετικό πεδίο)
  • 500 g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    ή 500 g beef, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • 2 - 3 ice cubes
  • 80 g fine bulgur wheat, soaked and well strained (see tip)
  • 2 level tsp Arabian spice mix
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 - 3 fresh basil leaves, to garnish

Διατροφή
ανά 1 Complete recipe
Θερμίδες
5180 kJ / 1238 kcal
Πρωτεΐνη
115.5 g
Υδατάνθρακες
69.5 g
Λιπαρά
55.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων