Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.7 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Filling

onions cut into quarters
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb meat finely minced
400 g
400 g beef, finely minced
salt
1 tsp
freshly ground pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb fillet sinew free, cut into cubes (3 cm)
500 g
500 g beef tenderloin, cut into cubes (3 cm)
ice cubes
4
onions cut into quarters
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and strained well (see tip)
300 g
salt
2 level tsp
ground cinnamon
2 level tsp

Assembly and baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
freshly ground pepper (προαιρετικό πεδίο)
1 level tsp
Arabian spice mix (προαιρετικό πεδίο)
1 level tsp

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31.3 g

Θερμίδες 1937 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 23.6 g

Υδατάνθρακες 31.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Arabia 92 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken pastel

30 λεπτ.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Bourguignon

1ωρ. 30 λεπτ.

Poached chicken with liquid stock

25 λεπτ.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs in Tomato Sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Shredded Lamb ragù

1ωρ. 25 λεπτ.

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

40 λεπτ.

Lamb and fennel ragu

4ωρ. 35 λεπτ.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 λεπτ.

Beef brisket chilli con carne

7ωρ.

Εμφάνιση όλων