Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
TM5 TM6

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

3.7 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 - 15 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 220 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 45 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
  • 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα αλεσμένο πιπέρι
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
935 kJ / 223 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων