Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

4.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    10 - 15 κλωνάρια
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    220 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    1 - 2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • φρέσκα μύδια που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
    1000 γρ.
  • λευκό ξηρό κρασί
    150 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεσμένο πιπέρι
    1 πρέζα
  • κρέμα γάλακτος (περίπου 18% λιπαρά)
    100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 935 kJ / 223 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων