Συσκευές & Αξεσουάρ
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (προαιρετικό πεδίο)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (προαιρετικό πεδίο)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
47 g
Θερμίδες
2467 kJ /
590 kcal
Λιπαρά
25 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Υδατάνθρακες
37 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3ωρ. 10 λεπτ.
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 λεπτ.
Βιτέλο Τονάτο
25ωρ. 30 λεπτ.
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1ωρ. 5 λεπτ.
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3ωρ.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 λεπτ.
Πράσινες κρέπες με ζαμπόν και τυρί
55 λεπτ.
Μουσακάς
2ωρ.
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1ωρ. 10 λεπτ.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 λεπτ.
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45 λεπτ.
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1ωρ.