Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
- 160 g onions, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 40 g olive oil
- 200 g fresh squid rings
- 200 g mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
- 50 g spicy chorizo, cut into thin slices
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 ½ tsp salt
- 2 pinches saffron
- 200 g water
- ½ tsp Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
- 350 g short-grain white rice, cooked (see Tips)
- 50 g peeled raw prawns
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1593 kJ / 377 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 51 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChicken Tikka Masala Pasta
45min
Pasta in tomato sauce with ham and chorizo
30min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Risotto verde
45min
Meat-free mushroom lasagne
1 godz. 30 min
Pumpkin risotto with bacon
40min
All-in-one chicken congee
35 menit
Chicken and Chinese sausage rice
50min
Mushroom and sun-dried tomato fettuccine
35 menit
Butternut and bacon macaroni cheese
1 godz. 30 min
All in one bowl bolognese
40min