Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.2 31 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh mussels shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut into halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh squid rings
200 g
mixed capsicum (e.g. red, green), cut into pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut into thin slices
50 g
canned diced tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron
2 pinches
water
200 g
Chicken stock paste (refer to recipe in The Basic Cookbook)
½ tsp
short-grain white rice cooked (see Tips)
350 g
peeled raw prawns
50 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1593 kJ / 377 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 λεπτ.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 λεπτ.

Rice salad

Rice salad

1ωρ.

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 λεπτ.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Pilau rice

Pilau rice

30 λεπτ.

Black rice pudding

Black rice pudding

25ωρ. 5 λεπτ.

Temaki sushi

Temaki sushi

1ωρ. 40 λεπτ.

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων