Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

4.5 61 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

3 portions

Υλικά

Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
50 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne sheets
160 g
garlic clove
1
brown onion cut into pieces
50 g
carrot cut into pieces
50 g
celery stalk cut into pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
eggplant cut into cubes (approx. 1 cm)
300 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 2352 kJ / 561 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 λεπτ.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 λεπτ.

Rice salad

Rice salad

1ωρ.

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 λεπτ.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 λεπτ.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 λεπτ.

Pilau rice

Pilau rice

30 λεπτ.

Black rice pudding

Black rice pudding

25ωρ. 5 λεπτ.

Temaki sushi

Temaki sushi

1ωρ. 40 λεπτ.

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων