Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.3 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (2-3 cm)
    140 g
  • smoked cheese (e.g. smoked scamorza, smoked Edam cheese), cut into pieces (4-5 cm)
    200 g
Filling
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    20 g
  • fresh artichoke hearts
    300 g
    300 g jarred marinated artichoke hearts
  • white wine
    100 g
  • ricotta
    100 g
  • eggs
    2
  • salt
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    2 pinches
  • cannelloni shells (approx. 180 g)
    16
Tomato sauce
  • celery stalk cut into pieces
    40 g
  • brown onion
    30 g
  • carrot cut into pieces
    40 g
  • garlic clove
    1
  • canned tomatoes
    400 g
    400 g ripe tomatoes
  • water
    200 g
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • fresh ground black pepper
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 715 kcal / 2997 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 39 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων