Penne with mussels
TM5 TM6

Penne with mussels

4.3 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 - 5 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
    ή 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 250 g water, plus extra as needed
  • 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
  • 30 g eschalots, cut into halves
  • 3 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli, small, deseeded if preferred (προαιρετικό πεδίο)
    ή ½ tsp dried chilli flakes (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 50 g dry white wine (προαιρετικό πεδίο)
  • 120 g cherry tomatoes, cut into halves
  • 40 - 50 g tomato paste
  • 1 pinch salt
  • 350 g penne pasta or similar short dried pasta

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2011 kJ / 480 kcal
Πρωτεΐνη
17 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων