Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
4 - 5
sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
ή 4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only - 250 g water, plus extra as needed
- 1000 g fresh mussels, shells scrubbed and debearded
- 30 g eschalots, cut into halves
- 3 garlic cloves
-
1
fresh red chilli, small, deseeded if preferred
(προαιρετικό πεδίο)
ή ½ tsp dried chilli flakes (προαιρετικό πεδίο) - 30 g extra virgin olive oil
- 50 g dry white wine (προαιρετικό πεδίο)
- 120 g cherry tomatoes, cut into halves
- 40 - 50 g tomato paste
- 1 pinch salt
- 350 g penne pasta or similar short dried pasta
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2011 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 65 g
- Λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPenne and vegetables
35 Min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
Mushroom and bacon pasta
30 min
Sausage ragu with orecchiette
1h
Linguine with salmon and herbs
25min
Ravioli with zucchini sauce
35 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5h 40min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 min
Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
35 Min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min