Penne with mussels

Penne with mussels

4.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 - 5 sprigs
    4 - 5 sprigs fresh coriander, leaves only
  • water plus extra as needed
    250 g
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • eschalots cut into halves
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh red chilli (προαιρετικό πεδίο) small, deseeded if preferred
    1
    ½ tsp dried chilli flakes
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • dry white wine (προαιρετικό πεδίο)
    50 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • tomato paste
    40 - 50 g
  • salt
    1 pinch
  • penne pasta or similar short dried pasta
    350 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 480 kcal / 2011 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 5.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων