Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g couscous
- 40 g olive oil
- boiling water
- 3 - 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 30 g red onion (approx. ¼ onion), cut into pieces
- 120 g carrot, cut into pieces
- ½ green capsicum, cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g dried apricots, cut into pieces (1 cm)
- 50 g raisins
- 50 g raw cashews
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 1 tbsp curry powder
- 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.1 g
- Υδατάνθρακες
- 43.6 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.9 g
- Φυτικές ίνες
- 6.7 g
- Νάτριο
- 122.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Jeera rice (Cumin rice)
20 min
Silky sweet potato mash
25 min
Bengali fish cakes
1 Std. 20 Min
Steamed greens with lemon feta
20 min
No fail mash potato
20 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Mashed potatoes for two
30 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45 min
Colourful quinoa salad
40 min
Glazed carrots with honey
1 godz. 10 min
Rajma (kidney bean curry)
45 min