Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Dressing al lime

100 g olio di semi di girasole
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
1 uovo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Insalata di polpo

500 g di acqua + q.b.
700 g di polpo fresco

700 g di polpo surgelato
4 carciofi puliti
1 lime preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
30 g di Parmigiano reggiano a scaglie
5 - 10 g di semi di chia
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 25.2 g

Θερμίδες 1180 kJ / 282 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il sole nel piatto 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Catalana di pesce e verdure

1ωρ. 30 λεπτ.

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 λεπτ.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ωρ. 45 λεπτ.

Pepata di cozze

55 λεπτ.

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1ωρ. 30 λεπτ.

Cappon magro

4ωρ. 30 λεπτ.

Vongole veraci su crostoni di pane

50 λεπτ.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone in crosta con risotto al limone

1ωρ. 10 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Sarde in saor

25ωρ.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων