Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

Salmón marinado

8 lomos de salmón fresco (de aprox. 200 g)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
50 g de chalotas
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de zumo de naranja

Patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos

600 g de agua
800 g de patatas de guarnición en gajos
300 g de espárragos verdes
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de pimiento amarillo
50 g de cebolleta
1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.53 g

Θερμίδες 1998 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 32.36 g

Φυτικές ίνες 2.78 g

Υδατάνθρακες 17.86 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Barbacoa especial y diferente 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1 Std. 15 Min

Merluza con calabaza y patata

40 Min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 Min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 Min

Papillote de pescado con calabacín y arroz

35 Min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 Min

Hamburguesas de atún y amaranto

20 Min

Morcillas de arroz, sepia y gambas

1 Std. 20 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Salmón a la sal con patatas al vapor

1 Std.

Caldereta de dorada

40 Min

Bacalao al horno con brócoli

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων