Συσκευές & Αξεσουάρ
Mussels in Cream and White Wine Sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
fresh parsley leaves to taste10 - 15 sprigs
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
onions quartered220 g
-
extra virgin olive oil45 g
-
fresh mussels scrubbed and debearded (see tip)1000 g
-
dry white wine150 g
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
-
double cream100 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
759.7 mg
Πρωτεΐνη
31.1 g
Θερμίδες
1909.3 kJ /
456.4 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.5 g
Υδατάνθρακες
16.6 g