Couscous with Chicken and Lamb

Couscous with Chicken and Lamb

3.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
onions quartered
200 g
lamb shoulder preferably bone-in (see tip), cut in pieces (4 cm x 4 cm)
400 g
salt
3 tsp
ground black pepper
½ tsp
olive oil
40 g
carrots cut in pieces (approx. 1.5 cm)
400 g
turnips cut in 6 or 8 pieces (depending on size)
250 g
ground cinnamon
1 tsp
ground ginger
1 tsp
water
900 g
chicken breasts, skinless cut in fine strips (approx. 2 cm long)
300 g
spicy sausages (e.g. merguez) (προαιρετικό πεδίο)
6
courgettes sliced (approx. 1.5 cm)
400 g
couscous, medium grain
350 g
raisins
70 g
tinned chickpeas drained
350 g
harissa paste
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp chilli paste

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 3753 kJ / 900 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Great Taste On Every Level 72 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Chicken Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 λεπτ.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ωρ.

Black Pudding Scotch Eggs

50 λεπτ.

Quick Lamb Dhansak

50 λεπτ.

Pork Vindaloo

4ωρ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Lamb Korma

4ωρ.

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1ωρ. 5 λεπτ.

Sautéed Pork with Cider

55 λεπτ.

Sticky Apple Pork Ribs

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων