Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 3106 kJ / 743 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.49 g
- Υδατάνθρακες
- 7.41 g
- Λιπαρά
- 61.62 g
- Φυτικές ίνες
- 0.18 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPimientos rellenos de brandada de bacalao
45 Min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 godz. 10 min
Pulpo en salpicón
25 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 godz. 30 min
Pudin de pescado
2h 15min
Pastel de salmón
2h 20min
Vieiras "Rias baixas"
1 godz. 10 min
Tigres
1 godz.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Minipastel de pescado y marisco
40 min
Calamares rellenos
2 godz.