Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 30 g di sedano a pezzi
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 750 g di acqua
- 200 g di castagne fresche, sbucciate e spellate
- 80 g di orzo perlato
- 1 cucchiaino colmo di sale
-
100
g di pomodori a tocchetti
ή 100 g di passata di pomodoro a tocchetti - 80 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
- 80 g di piselli in scatola, scolati e sciacquati
- 80 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1335 kJ / 319 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.9 g
- Υδατάνθρακες
- 42.9 g
- Λιπαρά
- 14.1 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 Min
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Crema di topinambur e tartufo
55 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 Std. 30 Min
Zuppa con spaghetti di Daikon
Καμία βαθμολογία
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 Std.
Zuppa di broccoli e formaggio
40 Min
Zuppa cremosa di melanzane e miglio
45 Min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1 Std.
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 Std.
Virtù teramane
1 Std.