Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1200 g de agua y algo más para cubrir las chirlas
-
300
g de chirlas frescas
ή 300 g de almejas frescas - 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1200 g de agua
- 200 g de huesos de rape o congrio
- 200 g de espinas de pescado blanco y cabeza (congrio, merluza, etc.)
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 150 g de puerro en rodajas
- 120 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 manzana pelada, en cuartos y descorazonada
- 100 g de cebolla en trozos
-
200
g de tomate triturado en conserva
ή 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero - 70 g de aceite de oliva
- 6 mejillones frescos limpios
-
1
lomo de rape sin piel ni hueso (aprox. 350 g) salpimentado
ή 1 filete de pescado blanco sin piel (aprox. 350 g) salpimentado - 30 g de brandy
-
100
g de pan sopako en trozos
ή 100 g de pan duro muy cocido (del día anterior) en trozos - 1 pastilla de caldo de pescado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 783 kJ / 187 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.55 g
- Υδατάνθρακες
- 12.48 g
- Λιπαρά
- 9.68 g
- Φυτικές ίνες
- 2.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli (Batch cooking)
15min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Sopa de ajo
40min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Crema reina de almendras
30 Min
Sopa cremosa versátil
45min
Crema de calabaza con curry
35 Min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50 Min
Crema de calabaza y membrillo
30 Min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Sopa de coliflor al curry
40min